お役立ち知って納得ガイダンスブログ:16年12月13日

お役立ち知って納得ガイダンスブログ:16年12月13日

一週間ほど前、友達とバリ島に行ってきました。

エスニック料理大好きなおれと友人は、
もちろん7時からバリの味を楽しもうと、
6時の7時にはホテルのバイキングにまっしぐら!

数種類の食パンが並んでいるけど、
やっぱりまずはナシゴレン(タイ風チャーハン)、
ミーゴレン(タイ風焼きそば)。
牛肉と野菜の煮物で1皿目。

野菜たっぷりのオムレツは
ピリッと辛いチリソースをかけて…

生野菜はピーラーで切ったような薄さで、キュウリも大きいですね。
そして果物は
大好きなスイカ、メロン、マンゴー、パイナップルに
イチゴ味のヨーグルトをかけて…

スイーツは、パイナップルジャムをつけたパンケーキと
マカデミアナッツ入りのフルーツケーキ。
オレンジジュースとジャワティーを飲んで…

ちょっと食べすぎかな?

でもこれから一日思う存分楽しむには
エネルギー補給が大事ですもんね!
それにビタミンCたっぷりだから、許して下さい…

ところで、
実際にバリの人は何を食べているのかというと…

一般の家庭では、
8時に主婦が料理をして、
それを11時と夕に分けて食べるんだそうです。

朝方は軽くチョットとつまむだけ、
またはバリコーヒーやジャワティーを飲んで、
簡単なおやつを食べるだけのようです。

お菓子はモチ米やバナナ、イモ類などを使ったもので、
結構お腹にたまるとのこと。

家では午前中作った料理を、
それぞれがお腹がすいた時間に食べるのが習慣だそうです。
だから12時も真夜中も同じ料理を食べているんですね。

国によって、食習慣はこんなにも違うもんなんですね。

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